576、说话的艺术-《梦境指南》


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    “也好,有些事情只能一个人做。”赛琳娜点点头。

    “我并不专业,为什么选择我呢?就不担心我万一搞砸了吗?”黄粱头也不抬,继续认真地在鱼身上抹盐。在旁人听来,他就是在问做菜的事,只有他自己知道他到底在问什么。

    “专业不专业需要更专业的人来评价。”赛琳娜说,“你看你现在不是做得很好嘛!”

    “这是您对我的评价吗?”

    “就算是吧。”

    “可我并不知道您喜欢什么口味,您也不说让我做什么菜。厨师不知道自己要做什么菜,就算是专业的厨师,也会迷茫啊!”

    “时机到了的时候,自然会告诉你。现在,只是想看看你在自由发挥的情况下,能做出什么好吃的菜来。有了足够的自由度,也许比指定做的菜更好呢!”

    “自由当然好,可总要有个方向吧。”

    “自由即方向。”

    “自由即方向?”黄粱仔细品咂着这句话里的意思。他把最后一条鱼腌好,抬起头来问道,“谁的自由?”

    “你、我……每一个人!”赛琳娜说。

    黄粱的心突然砰地跳了一下,似乎想到了什么,又怎么也想不清楚。

    “让我先尝尝你的手艺再说吧。”赛琳娜看着黄粱,面带微笑,“另外,我很想知道你是怎么考虑做这顿饭的,在丝毫不知道主人和客人的口味,甚至不知道有什么食材的情况下,如果一直没有人来告诉你,你打算怎么做这顿饭?是一直敷衍下去呢,还是另有打算?”

    “不,在来的路上,我至少知道有鱼。”黄粱说。


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